蒙达奇诺·布鲁奈罗 珍藏版D.O.C.G.

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珍藏版的蒙达奇诺·布鲁奈罗只在最出色的年份酿造,具有五星评分。在这些年份里,酒体相当复杂而具有结构感,因此为了最好地表达它所有的味道需要更长时间的陈化,就像葡萄酒生产准则中所记载的那样。

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名称

蒙达奇诺·布鲁奈罗 珍藏版D.O.C.G.

组成

大桑娇维塞 100%

来源

产自位于蒙达奇诺山面向锡耶纳一面的阿巴迪亚•阿登加酒庄的葡萄园。西南朝向

栽培系统

高登型

葡萄平均产出量

60公担/公顷

采收

十月初手工采收

发酵

具有温控设备的不锈钢罐

发酵时间

20-22天

陈化时间

斯拉沃尼亚橡木桶中36个月

不锈钢罐中18个月

玻璃瓶中18个月

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品酒记录

颜色

偏石榴红的宝石红

气味

新鲜花束,带有黑布林果酱的味道和香草和香料味的渲染

口味

强劲,令人欢欣的热烈,和谐

搭配菜肴

可与所有美味多汁的菜肴搭配,尤其是炖肉和过季小羊奶酪

建议

如果可能,提前数小时将瓶塞打开,侍酒温度20摄氏度左右为佳。使用品酒杯。

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阿巴迪亚•阿登加 - 蒙达奇诺·布鲁奈罗葡萄酒 - 酒庄管理处:Via Romana 139, 53024 Torrenieri(蒙达奇诺,意大利) -电话和传真 + 39 0577 834 150
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